中國首次隆重推出：

浙江大學餐飲酒店總裁深度探秘班（TMBA）

——尋找最具經營特色的酒店

l 課程背景

隨著中國經濟的快速發展，我國旅游酒店與餐飲業也駛上了發展的快

車道，大批海外酒店集團和餐飲集團進入了中國，把我國的旅游酒店與餐

飲業帶入了新的發展時期，也使得該行業競爭日趨激烈。中共十八大后，

中國的酒店與餐飲企業將會面臨空前的危機，同時也將出現新一輪的發展

機遇，在危機與機遇面前，我們酒店與餐飲業作為一個社會性、開放性的

行業，該如何順應潮流，乘風破浪，最大限度地發揮自己的競爭優勢，在中國的市場上占據自己的一席之地？

l 課程核心

探尋中國最具經營特色的酒店。

打造酒店餐飲行業最高端的人脈平臺。

零距離探秘中國目前最成功，發展最快的酒店餐飲企業。

l 研修對象

酒店集團（管理公司）、星級酒店、大型餐飲酒店的董事長、董事、總裁、總經理。

l 創新學習形式

1、 探秘——學習——交流——分享——交流——學習——探秘.

2、 提供高端人脈交流平臺，同學們在探秘過程中充分的交流心得，經驗分享！

3、 用最直觀的方式深入酒店內部，探密最成功的經營模式以及最新的盈利模式。

4、與探秘企業的董事長、高管面對面的深入交流酒店經營亮點，破解酒店實際經營的難題。

5、尋找適合自己的經營模式，少走彎路，借鑒成功企業的贏利模式，突破發展瓶頸，迅速壯大自己。6、打造合作的交流平臺，為強強聯手共創基業打下基礎。

l 主講嘉賓

部分主講名師 ( 部分 )

鄒益民   浙江大學旅游學院副院長， 浙江開元旅業集團副總裁；

喬  贏   導演了轟動商界的紅高粱老板，中原商戰的傳奇人物。

劉  躍   北京長城啟明管理咨詢有限責任公司首席資深培訓師，酒店業實戰派專家

易  鐘   中國十大餐飲管理專家，暢銷書《海底撈的秘密》作者

張亞龍   原凈雅餐飲集團培訓學校校長、人才創業中心總經理。

夏連悅   中國餐飲文化大師、中國快餐協會副會長、清華大學客座教授、北京大學客座教授。

成功企業家 ( 部分 )

張永舵   山東凈雅餐飲集團董事長   

盛福林   嘉興隆聚餐飲集團董事長    績效工資考核

沈加華   南京真知味飲食娛樂有限公司董事長      五常與90互生

宋  勤   青島海景花園酒店總經理          感動服務

任興本   山東舜和酒店集團董事長         精細化管理

史國生   溧陽天目湖賓館董事長          企業文化

嚴  琦   重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司董事長    

張  勇   四川海底撈餐飲股份有限公司董事長       服務與員工激勵

曹萬勤   河南一尊實業有限公司董事長             出品質量與出品藝術

劉國梁   武漢市小藍鯨酒店管理有限責任公司董事長       

劉長明   成都大蓉和餐飲管理有限公司董事長     

l  探秘成功企業（部分）

浙江大學餐飲酒店總裁游學探秘班（TMBA）

報 名 申 請 表

l 教學管理

教學安排：以考察、探秘、沙龍、座談、交流相結合，學制兩年。每兩月集中探秘3—4天（非周末），共計12次共計40天。

開學時間： 2013年  8 月  日

探秘投資： 58，000元（包括探秘考察費，學費和考察過程中所有餐費16000元），協助安排住宿、費用自理。酒店總裁班學員可直接升級游學探秘班：補差價31000元（包含餐費16000元）